마트에 갔다가 깜짝 놀랐다! 독일에서 명이 나물을 판다니! 독일 생활을 하면서 가끔 한식이 그립다. 나는 일주일에 한 두번은 목살이나 삼겹살을 사다가 구워서 먹고 있다. 명이 나물이 있다면 더 맛있겠지? 하면서 두 묶음을 사왔다. 참고로 명이나물은 4월-5월 정도가 제철이라고 한다. 이제 당분간 마트에서 보기 어려울 것 같다..ㅠㅠ 사실 한국에 있으면 부모님이 음식을 해주시거나 나가서 사 먹기 때문에 손수 무엇을 해 먹을 기회가 많지 않았다. 그런데 독일에 와서 벌써 김치에, 굽네치킨에 여러가지를 만들어 먹었다 ㅎㅎ 어쨌든, 이번 도전작은 명이나물 장아찌 만들기! 준비물과 레시피는 아래와 같다. 준비물 (분량은 비율 따라 조정하시면 됩니다!) - 명이 나물 200g - 설탕 200g - 식초 200g -..
